尹妮可，2002年出生于中国宣城，五岁开始学习钢琴。2014年，她考入上海音乐学院附中，师从强伟豪和高虹学习作曲。2015年，她荣获洛杉矶国际青少年钢琴比赛第四名；2017年，她荣获新加坡国际青少年钢琴比赛一等奖。自2021年起，她进入汉堡音乐戏剧学院，师从陈小勇和戈登·坎普学习作曲，并于2025年获得学士学位。2025年10月，她将在该学院继续攻读作曲硕士学位，师从戈登·坎普。

她的作曲兴趣主要集中在歌剧、戏剧以及室内乐作品。她也积极参与跨媒体合作，例如将实验电影与现场音乐相结合，力求通过多元化的艺术形式拓展音乐表达，加深与观众的联系。